Новости АналитикаСобытия и анонсы Обзоры рынков Компании Промышленность Финансы и страхование Информационные технологии Новое на портале Объявления
Безопасность, связь и коммуникации
Бизнес, финансы, страхование, маркетинг и реклама Бумажное производство, тара и упаковка Деревообработка/ лес Издательство/ полиграфия Информационные технологии, компьютеры и оборудование Легкая промышленность Машиностроение Медицина/ Фармакология Металлы/ металлоизделия Наука/Исследования/Образование Недвижимость, строительство и архитектура Офис/ дом Перевозки/ логистика/ таможня Продовольствие/ пищевая промышленность Сельское хозяйство Спорт/отдых/туризм Сырье, полуфабрикаты Топливо и энергетика Транспорт Химия Экология Электротехника Готовые бизнес планы |
Главная > Новости > Обзоры рынков Потребление хлеба в Москве 90 кг в год11 мая 2010 Рынок хлеба и хлебобулочных изделий характеризуется сезонными колебаниями объемов производства. По данным бизнес-плана хлебопекарни компании «АМИКО», за 2009 г. производство хлеба и хлебобулочных изделий сократилось на 3,9 % по сравнению с предыдущим годом. Что касается структуры производства хлеба по федеральным округам России, то больше всего хлебобулочных изделий производится в Центральном федеральном округе 29,2%.
Потребление хлеба распределено по России неравномерно в Москве 90 кг в год, а в некоторых российских регионах до 260 кг в год. Потребление хлеба и хлебобулочных изделий многие специалисты связывают с благосостоянием граждан, с ростом которого российский потребитель переходит от дешевой и калорийной пищи к дорогим продуктам с большим содержанием белка. Однако неоправданное уменьшение потребления хлеба приводит к тому, что снижается обеспеченность организма витаминами, так как зерновые продукты, прежде всего хлеб, являются важнейшими их источниками. Таким образом, исходя из предположения, что на территории РФ проживает 142 млн. человек, годовое производство хлеба и хлебобулочных изделий должно составлять 19,596 тыс. тонн. Подробнее об исследовании… Другие новости в рубрике: Анализ тенденций рынка элитных новостроек Москвы Рынок мяса птицы: итоги 2009 года Война «Московского» масштаба Исследование рынка крепких алкогольных напитков |
Предложение Новости по дате
Объявления |